“让小菌菇插上科技的翅膀，撑起乡村致富伞”
邱烨、邹玢琦
在春意盎然的时节，走进南昌市红谷滩区流湖镇上房村，一座生态循环智能菌菇培育房格外引人注目。墙上的智能数控系统屏幕闪烁着实时数据，室内温度、二氧化碳浓度、相对湿度等关键环境参数一目了然。
丁佳逸正操作实验仪器。人民网记者 毛思远摄
“菌菇适合恒温恒湿的环境。”丁佳逸一边熟练地操作着，将温度调到22度，湿度设定为85%RH，一边介绍道，“像这样的培育房，我们目前有16间。”
“好比给菌房装上了‘中枢神经’。借助智能数据屏，我能实时监控35万个菌包的生长变化情况，及时为菌菇生长创造最理想的条件。”她补充道。
上房村，曾是“十三五”省级贫困村。改变源于2017年，在外打拼多年的丁建新返乡创办了食用菌产业基地。
“父亲以菌菇产业带动村民致富的行动，深深触动了我。”次年，大学毕业的丁佳逸毫不犹豫地加入父亲的创业事业中。从土地流转、选址建厂，到种植、管理、研发，丁佳逸全身心投入，“几乎住在了产业基地”。
这个智能培育房，就是由丁佳逸牵头，带着产业基地的技术人员，与江西省农业科学院合作研发的成果，拥有自主知识产权。
“发展进程中，我们发现传统菌菇种植方式存在产量低、质量不稳定等弊端。”丁佳逸介绍，为攻克这些难题，产业基地与科研院所“双向奔赴”。
与江西农业大学科研团队共建的食用菌科技小院，通过有效实验，优化了菌菇栽培工艺，减少了杂菌感染。育种方面，研发了菌菇表型参数测定系统，将测量时间从过去的5分钟大幅缩短至2秒，极大提升了综合效益。
得益于种植技术的持续改进与创新，如今，产业基地的秀珍菇优等品率高达85%，年产值6500万元。
农户在大棚里采收羊肚菌。人民网记者 邱烨摄
在产业基地的有力带动下，越来越多村民参与到菌菇种植行列，上房村早已实现整村脱贫摘帽，村集体经济逐年增长。
试验棚里，“新赣一号”秀珍菇正蓬勃生长。丁佳逸轻轻捧起一朵菌菇，眼中满是憧憬：“期待小菌菇把乡村‘致富伞’撑得更稳。”