西安市东元路学校第四周食谱
亲爱的家长们：
为了让学生们在学校里能享受到均衡美味的餐点，我们精心设计了营养餐食谱，每一餐都蕴含着对孩子们健康成长的关爱与呵护。
陪餐领导
曹宝军 孙战利 武亚妮 李 蒙 |
周一午餐
龙利鱼、双花炒肉片、清炒菜心、酸辣土豆丝、紫菜蛋花汤、米饭、橘子
周二午餐
牛肉煮馍、素煮馍、鳕鱼排、手撕包菜、酸奶、香蕉
周三午餐
杂粮排骨、西芹炒肉片、蒜蓉青菜、麻婆豆腐、银耳红枣汤、米饭、乳瓜
周四午餐
大盘鸡拌面、素臊子面、小酥肉、素炒什锦、酸奶、圣女果
周五午餐
卤鸡腿、西红柿炒蛋、肉丸子炒腐竹、炝炒油麦菜、冬瓜海米汤、米饭、小酥梨
小学部晚餐
周一晚餐
大肉烩麻食、蒸玉米、花卷
周二晚餐
鱼香茄子、清炒土豆丝、青菜豆腐汤、米饭
周三晚餐
烩剪刀面、辣子花卷、红薯
周四晚餐
米饭、木耳炒肉片、炝炒莲菜、玉米糁
周五晚餐
肉丸烩菜、蒸玉米、馒头
中学部晚餐
周一晚餐
鸡柳、大肉包子、牛肉饼、花卷、蒸玉米、麻食
周二晚餐
麻辣小酥肉、酱香饼、蒸蜜薯、梅菜饼、米饭（菜、汤）、鱼香茄子、清炒土豆丝、青菜豆腐汤
周三晚餐
鱼排、汉堡、土豆片夹馍、烧麦、甑糕、烩剪刀面
周四晚餐
香酥鸡腿、梅菜饼、豆沙包、孜然狼牙土豆条、蒸饺、米饭（菜、汤）、木耳炒肉片、炝炒莲菜、玉米糁
周五晚餐
椒盐蘑菇、油饼卷菜、蒸玉米、土豆片夹馍、糖三角、肉丸烩菜、馒头
学生本周食谱建议
(一）过敏学生
海鲜过敏：用河鱼、河虾等河鲜，或提供非海鲜蛋白来源。
鸡蛋过敏：可选择瘦肉类，替代鸡蛋，避免含鸡蛋的食物。
花生过敏：可选择杏仁、核桃等其他坚果，但要避免使用花生油。
(二）肥胖学生
主食：多选全谷物，减少白米饭、白面包等精制碳水的摄入。
蛋白质：优质来源有鱼、虾、瘦肉、豆制品、鸡蛋、低脂牛奶。
蔬菜水果：多选深色蔬菜、低糖水果，少选高糖水果如榴莲、荔枝。
脂肪：健康脂肪有坚果、橄榄油、亚麻籽油、避免动物油、黄油、油炸食品。
（三）偏瘦学生
增加热量摄入：可适当增加主食的量，也可选择一些高热量的健康食物。
保证蛋白质摄入：多吃富含优质蛋白质的食物，有助于增加肌肉量。
(四)贫血学生
增加血红素铁摄入：多吃动物性食物，这些食物中的铁成分更易被人体吸收。
膳食营养宝塔
我们的食谱注重食材的新鲜与多样性，确保孩子们在享受美食的同时，也能获得全面均衡的营养，每一口都是对孩子们成长的最好投资，请家长们放心，我们会持续努力，为孩子们打造更多健康美味的餐点。
温馨提示
1. 学校诚挚邀请各位学生家长周内有空到学校餐厅进行饭菜品尝，提出您宝贵的建议，共同关注学生健康成长。 2.有需要入校陪餐的家长，请提前电话预约餐厅负责老师，商定具体陪餐时间。 餐厅服务电话： 食品安全问题监督投诉举报方式 （1）未央区教育局 地址：西安市未央区汇文南路未央区教育局 （2）未央区市场监督管理局 地址：西安市未央区二府庄路未央区市场监管局 （3）未央区辛家庙市场监督管理所 地址：西安市未央区辛家庙街道办事处421、423、425办公室 （4）西安市东元路学校 地址：西安市未央区东元路226号 |