研学实践赋能成长 全市200名小学生争当“鲜奶科普小达人”
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2025-02-27 01:20:39
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自2025首届半岛·琴牌杯"小小演说家"演讲大赛启动招募以来,短短一周便吸引了青岛市千余名1—6年级小学生及家长的关注。

作为赛程重要环节的"赛前学习——工厂研学实践"活动于本周末正式拉开帷幕,2月22日-23日,近200名学生走进琴牌透明工厂研学基地,在沉浸式实践中完成科学与成长的双重启蒙。孩子们轻抚奶牛皮毛感知生命温度,凝视中控室大屏见证挤奶流程远程监控,透过可视化车间观察乳品生产线精密运作。面对屏幕上实时传送的牧场画面,学生们接连抛出"奶牛每天产多少奶""奶牛吃的是什么"等问题,讲解员以趣味科普解码科技奥秘。

探秘智慧工厂科技赋能乳品“鲜”力量

孩子们在家长的陪同下,带着好奇与期待步入新希望琴牌乳业的透明工厂。在讲解员的引导下,他们首先参观了二期智能工厂。从企业历史长廊到智慧牧场,图文并茂的展板与生动的解说,让孩子们迅速沉浸于乳品知识的海洋的同时,也感悟着百年琴牌的荣耀与使命。

孩子们全神贯注地聆听讲解,脑袋里飞快记住重要知识点,眼中闪烁着求知的光芒。同时,讲解员循循善诱,抛出一个又一个问题,孩子们踊跃积极地回答,优异的表现赢得了大家的赞许和掌声。

而且,墙上的实时监控画面更是将莱阳牧场的场景“搬”到了眼前。“奶牛的心情会影响产奶的质量,我们会为奶牛挠痒痒,播放音乐,我们善待每一头奶牛,因为他们都是‘母亲’。”讲解员话音未落,孩子们已发出阵阵惊叹。

“牛奶究竟如何从牧场到餐桌?”带着疑问,孩子们依次来到CIP车间、新鲜质造馆、中控室、罐装车间、包装车间。

透过全透明玻璃墙,牛奶生产的每个环节一览无余——从配料,均质到无菌储存,从严苛质检到自动化包装,洁净度超国标30倍的灌装车间、效率提升5倍的智能包装线、全程数字化管理的无人化操作……无不颠覆着孩子们对传统工厂的认知。“原来工厂像科幻电影一样酷!”“未来我也想设计更智能的工厂!”稚嫩的童声里,藏着孩子们对“智造”未来的无限憧憬。

趣味课堂 实现从知识到表达的跃迁

参观结束后,一场趣味十足的“鲜奶知识擂台”拉开帷幕。“‘24小时鲜奶’是什么意思?”“琴牌奶牛的IP是什么?”面对讲解员提出的问题,孩子们小手如林,争先恐后举手抢答,现场气氛十分热烈。同时,孩子们通过自己勇敢聪慧的表现,不仅收获了贴纸、奶牛气球等纪念品,更将乳品知识内化为自己的表达素材,家长们在一旁也感到十分骄傲。

接下来,牛奶对比实验与科普视频,则进一步点燃了孩子们的探索热情。今年8岁的袁绍雅小朋友表示,“鲜牛奶比常温奶更好喝,更新鲜、更香、更醇。”她告诉记者,她已经酝酿好作文主题,将以这次美好的探索之旅开启自己的初赛征程。

随后,讲解员为孩子们准备了新鲜的“24小时鲜奶”进行品尝。讲解员一边演示隔水加热法,一边科普科学饮奶知识,捧着温热的牛奶,孩子们啜饮一口,醇香满溢,知识的甘甜也随之入心。

“原来一杯牛奶要经过58道检测,科技守护的不仅是品质,更是责任。”“繁密复杂的管道代表着严格的质量把控,让我们可以喝得更健康。”活动尾声,孩子们纷纷分享心得,稚嫩的话语中满是对这次实践探索之旅的满足。“这次活动非常有意义,从牛奶加工到包装,这是以前从来没有接触过的,这次看到了很新奇。不仅孩子学到了知识,我也学到了很多。”袁绍雅小朋友的妈妈告诉记者。

最后,孩子们走进牧场互动区,与憨态可掬的小奶牛来了一次亲密接触。他们轻轻抚摸奶牛柔软的毛发,观察它们悠闲进食的模样,对“牛奶源头”有了更直观的理解。“原来奶牛这么温顺!它们吃得健康,牛奶才会更营养!”一名孩子兴奋地说道。

据统计,在22日—23日两天时间的研学活动中,共有200余名小学生走进了琴牌牛奶工厂,他们通过实地观察牛奶生产流水线、参与趣味科学实验、学习食品安全知识等环节,化身"小小鲜奶专家”,深入了解了一杯鲜奶从牧场到餐桌的24小时之旅,后续将陆续参与赛事初赛、决赛。

这场融合科技探索与表达训练的研学之旅,不仅让孩子们触摸到“一杯鲜奶的诞生奇迹”,更在孩子们心中种下了探索与创新的种子。未来,孩子们将在“小小演说家”的演讲舞台上,用纯真的视角诠释“新鲜”背后的科技与匠心,让创新的火花持续绽放。

以赛促学 用声音传递“新鲜”理念

根据大赛安排,参与研学的学生需结合所见所闻,围绕“24小时是什么”或“新鲜的生活方式”为主题完成作文或演讲视频作品。主办方负责人介绍:"我们不仅关注语言表达能力,更注重培养孩子从实践中提炼观点、用逻辑串联知识的核心素养,希望参赛的小选手们在自学及研学的过程中,了解一杯优质乳诞生背后追逐“极”至鲜活的匠心精神。"后续赛事将分为初赛、决赛两个阶段,优秀选手凭借自身能力获得更大的展示平台。

本周末的研学活动为大赛注入蓬勃活力,参赛学生纷纷表示收获颇丰。随着演讲作品提交通道开启,更多精彩表现值得期待。据悉,大赛报名将持续至3月31日,欢迎全市小学生通过官方渠道踊跃参与,在实践与表达中绽放成长光彩。

【主办方提示】

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