自东西部协作战略深入推进以来，甘肃省渭源县科学技术协会以“强科技”战略为引领，不仅携手青岛农业大学跨越千里山海，更联动山东省农业科学院、定西市农科院等多方科研力量，构建起“技术共建、产业共育、人才共培”的协作共同体，在陇中大地绘就了校地携手、科技赋能、助力乡村振兴的生动答卷。

产业赋能：从“品种引进”到“全链升级”的蝶变

渭源县地处高寒二阴地区，农业发展长期受困于品种适配性不足、产业链条短、产品附加值低等瓶颈。渭源县科协精准锚定县域特色产业发展需求，主动牵头搭建校地协作桥梁，推动青岛农业大学、山东省农业科学院的科研优势与当地的资源禀赋深度对接、同频共振，让科技成为产业发展的核心引擎。

在食用菌产业领域，双方的合作成为校地协同赋能产业发展的典范：2024年起，青岛农业大学专家团队多次深入渭源各乡镇调研土壤、气候、水文等自然条件，成功引进粉木耳、元蘑等适宜当地生长的优良品种，其中粉木耳凭借“肉质肥厚、口感脆嫩、产量稳定”的突出优势迅速打开市场，在五竹镇食用菌产业基地实现规模化、标准化种植，成为当地农户增收的新抓手。

协作的深度，从未止步于单一的品种引进。针对渭源食用菌产业加工层次低、产业链条不完善的痛点，青岛农业大学食品科学与工程学院专家团队带来核心非热加工技术，联合当地甘肃鑫瑞坊农业发展有限公司开展产品研发，成功推出木耳脆片、木耳酱、木耳挂面等十余种深加工产品，让每斤木耳的附加值实现翻倍增长，彻底改变了当地食用菌“以初级产品为主”的销售格局。2025年8月，甘肃鑫瑞坊农业发展有限公司与青岛农业大学协同创新基地正式揭牌，标志着渭源县食用菌产业“菌种培育-菌棒标准化生产-科学出菇管理-企业保底收购-精深加工-品牌化销售”的全产业链发展模式正式成型。

目前，全县已建成五竹、路园等五个标准化食用菌产业基地，涵盖木耳种植、食药用菌培育及光伏食用菌产业园等多元形态，2025年全县食用菌产业总产值预计达5483.6万元，产业规模和发展质量实现双提升。

在中药材这一渭源核心特色产业领域，校地协作同样结出丰硕成果。渭源素有“千年药乡”之称，中药材种植历史悠久、品类丰富，但长期面临精深加工不足、资源价值挖掘不充分等问题。2024年7月，青岛农业大学食品科学与工程学院副院长杨庆利教授带队赴渭源实地调研，与当地重点药企渭水源药业签订“药食同源”道地药材精深加工合作协议，组建专项研发团队，针对黄芪、当归等渭源特色中药材开展有效成分高效制备技术研发，推动传统中药材从“原料输出”向“高附加值产品研发”转型。这种“按需研发、精准对接、落地见效”的合作模式，让高校院所的科研成果真正扎根产业一线，让“千年药乡”的资源优势转化为发展优势。

渭源县科协主席任书军表示：“我们以‘需求导向、精准对接’为原则，把高校院所的‘科技活水’引向田间地头，让科研成果真正扎根产业一线。”

人才共育：从“外来技术输入”到“本土力量扎根”的蝶变

“授人以鱼不如授人以渔”，产业的持续发展，归根结底离不开人才的支撑。渭源县科协与青岛农业大学将人才培育作为协作的核心任务，构建起“专家驻点指导+集中系统培训+田间实操教学”的立体化本土人才培育体系，让技术扎根、让人才成长，打造一支“带不走的本土技术力量”。

来自青岛的挂职科技顾问程邦仲作为长期驻点专家，扎根渭源产业基地，从菌种选育、栽培管理到产品加工、品质把控，全程跟踪指导，手把手向农户、农技人员传授关键技术，解决生产中的实际难题。他说：“我们针对当地气候土壤特点制定栽培规程，手把手带教农户，让技术真正落地见效。”

针对县域产业发展急需的技术型、实操型人才缺口，双方联合开展系列精准化技术培训活动。2023年12月，青岛农业大学于浩、程凡升博士在渭源县鑫瑞坊农业发展有限公司，通过理论讲授、案例解析等方式为60余名食用菌从业人员开展了食用菌栽培、保鲜技术、加工工艺及产业科技创新等核心内容专题培训，为渭源县食用菌产业发展注入科技力量；2024年以来，双方累计开展线上线下技术指导20余次，培训产业带头人、基层农技人员及农户超500人次，发放食用菌、中药材种植指导手册1000余份，让更多本土群众掌握一技之长，成为产业发展的“主力军”。

渭源县科协副主席杨海燕对此深有感触：“山东专家不仅带来了技术，更教会我们培育本土人才的方法。现在渭源已经成长起一批‘土专家’‘田秀才’，这是产业持续发展的根本保障。”

这种人才共育的模式，还进一步延伸到科研创新层面，实现“人才培养+科研实践”双向赋能。青岛农业大学引导研究生团队深度参与渭源产业发展项目研究，让学生在解决产业实际问题中提升科研创新能力；同时，高校专家团队全程指导、协助当地农业企业申报《渭源县木耳全产业链生产技术集成与示范推广》等省级科技协作专项，帮助本土企业提升科研项目立项、技术研发及成果转化能力，让本土企业不仅“会生产”，更“会创新”。

机制创新：从“单一协作”到“双向奔赴、长效共赢”的蝶变

长久稳固、成效显著的校地协作，离不开高效、完善的机制保障。渭源县科协充分发挥桥梁纽带作用，主动对接、积极协调，推动各方建立起一套“精准对接、保障有力、共建共享”的协作机制，构建起“双向奔赴、长效共赢”的校地协作生态。

双方创新建立“需求清单+专家团+项目台账”精准对接机制：由渭源县科协牵头，深入各乡镇、农业企业、产业基地调研，梳理产业发展中的技术瓶颈、发展需求，形成清晰明确的“需求清单”；青岛农业大学、山东省农业科学院等单位根据“需求清单”，精准匹配相关领域专家学者，组建专项科技服务团队；各方共同谋划合作项目，将成熟可行的项目纳入协作“项目台账”动态管理，明确责任主体、推进时限，确保合作靶向精准、推进有序、落地见效。

在资金保障方面，各方积极整合资源，主动争取东西部协作专项资金支持，累计投入458万元用于食药用菌科技产业基地建设，推动建成108间智能化钢结构菇房，实现温湿度远程精准调控，让高寒地区食用菌全年生产成为可能。这种“政策引导+市场运作+社会参与”的资金投入模式，为协作项目的持续推进提供了坚实支撑。

协作的深度还体现在平台共建上。各方联合建成食用菌创新中心、协同创新基地等多个产学研平台，形成“高校研发+企业转化+基地示范+农户参与”的良性循环。渭源县鑫瑞坊农业发展有限公司负责人黄文博感慨：“正是有了科协的穿针引线和山东高校院所的科技支撑，我们才从一家普通种植企业，成长为全产业链运营的科技型企业，带动24个集体经济薄弱村增收致富。”

山海同心：从“山海相望”到“同心共富”的蝶变

从黄海之滨到渭水源头，跨越两千余里的距离，渭源县科协与青岛农业大学、山东省农业科学院、定西市农科院的协作，不仅带来了产业的提质增效，更结下了深厚的山海情谊。截至2025年底，协作项目已带动渭源231万元村集体年租赁费增收，创造50个稳定就业岗位，110亩土地流转为农户带来持续性收益，让“小蘑菇”“中药材”成为带动群众致富的“大产业”。

展望未来，渭源县科协将继续深化多方协作，聚焦食用菌菌渣综合利用、中药材深加工等新领域，谋划申报更多省级科技协作项目；同时拓展合作范围，将马铃薯等渭源特色产业纳入协作体系，推动“薯光行动”等志愿服务活动与高校科研资源深度融合。真正做到“把论文写在祖国大地上，把科技成果应用到乡村振兴的实践中，是高校的责任与担当。”

山海相连，协作同行。渭源县科协与山东高校院所的东西部协作，是科技赋能区域协调发展的生动实践，是校地携手助力共同富裕的鲜活样板。在这条跨越山海的协作之路上，科技的光芒正照亮渭源乡村振兴之路，书写着新时代的“山海情”。（来源：渭源县科学技术协会）