12月5日—7日，2025中国（普洱）国际咖啡博览会、普洱茶博览交易会在普洱市思茅区隆重举行。中国电信普洱分公司（以下简称：普洱电信）充分发挥云网融合底座与AI大模型能力优势，聚焦当地茶叶、咖啡产业特色，积极推动“云改数转智惠”战略落地，搭建了“智慧文旅大数据平台、茶咖产业大脑平台、茶咖品牌溯源平台、中国咖谷明厨亮灶平台”等多个数智平台，构建全链条数字化服务体系，深度赋能地方茶叶、咖啡企业数智化建设，助力普洱打造“数字化茶咖”新标杆。

全链条数智赋能，激活茶咖产业转型新引擎

普洱电信通过5G、云网、算力、软件研发、数字孪生等核心技术，打造覆盖产业上游种植、中游加工、下游销售的全链条解决方案。依托茶咖产业大脑平台实现全产业链数据融合与智能决策，结合“云、网、智、安、链”一体化能力构建的茶咖品牌溯源平台，实现产品信息可查询、可追溯，让消费者清晰追溯茶咖种植、加工、仓储、销售全流程，将一杯茶咖背后“信任”传递给每一位消费者，推动产业质量不断升级。

文旅消费深度融合，打造透明化体验新场景

普洱电信以消费者需求为核心，打造智慧文旅大数据平台，平台整合多源文旅数据，依托强大算力，实现政府治理、文旅企业管理、游客便利服务的多功能协同，为不同主体提供精准服务，推动文旅产业数字化升级。如平台显示的旅游数据分析功能，仅12月1日至6日，普洱全域接待游客近80万人次，其中省内客流占比约70%，省外游客占比约30%，客源地前三分别为四川14.9万人次、广东省9.21万人次、山东省8.57万人次，精准数据分析为地方茶咖企业提供产品设计、个性化服务依据，赋能地方文化与旅游消费深度融合。与此同时，普洱电信的“中国咖谷明厨亮灶平台”服务已接入17座咖啡庄园，管理6万亩咖啡种植区域，将平台技术与咖啡烘焙、冲泡等环节深度融合，在庄园关键操作区域部署智能设备，让到庄园游玩的游客和食客可通过现场屏幕或移动终端，实时查看咖啡从原料处理到成品制作的全过程，直观了解每一步操作的规范与卫生状况，真正做到“制作透明、过程可视”，既守护消费安全，又丰富文旅体验场景，提升茶咖产业的消费吸引力。

赋能乡村茶咖产业，构建数智治理新格局

普洱电信将茶咖产业赋能与乡村治理、民生服务深度结合，依托 5G、物联网、AI 等技术，结合数字乡村平台，打造“产业 + 治理 + 民生”一体化服务体系，能够实现“一屏观全村、一网管全域”。例如，普洱思茅区南岛河村的数字乡村已接入358个AI摄像头，平台与茶咖产业数字化解决方案深度联动，既为农户提供精准的种植指导、产销对接等服务，又通过数字化治理优化产业发展环境，助力乡村振兴与茶咖产业高质量发展同频共振。

未来，中国电信云南公司将以“普洱数字茶咖”为标杆，以数字化赋能产业升级为重点，围绕新技术、新消费、新业态产业需求，进一步整合技术资源、优化服务场景，让数智赋能更精准、更高效，为茶咖产业及千行百业注入持久数字动能。（亢一凡　尹伟华）